妙な鍋

今日は雉（キジ）鍋を食べに行きました。
雉は鳥ですから、やっぱ硬さとかは鶏肉っぽかったです。
けど、鶏肉よりおいしいです。
まぁ、初めての体験ってことも入ってるんでしょうが・・・
ついでに鹿の刺身も食べました。味はというと、鯨の肉っぽいです。
フリーズ状になっていて、溶けると血が出てまずいそうです。それでも、血の味はしました。

1人前で4700円で4人前食べました。（家族で）
え〜高いです。他界しそうです。（汗
まぁ、貴重な体験でした。